【厨师工匠】刘树林中国烹饪大师贵州省烹饪名师

【厨师工匠】刘树林中国烹饪大师贵州省烹饪名师

　　 ，男，19年出生，籍贯贵州，中式烹调高级，公共营养师，中式面点师高级工，高级健康管理师，中康复理疗师，中食疗调理师，注册中国烹饪大师，贵州省烹饪名师，贵州省名厨专业委员会委员，国家职业技能鉴定中式烹调师、健康管理师、中式面点师高级考评员，中国餐饮大会组委会评委，贵州工商职业技工学校职业技能认定题库建设专家组特聘专家。

　　 19年从事烹饪工作，后跟随杨胜国大师学厨五年。先后在昆明、贵阳多家酒店工作。曾在贵州省军区第三干休所工作六年，受到军区领导表彰。2016年以来，在贵州师大学术交流中心、贵州大学学术交流中心、贵州广信学校、贵州省黔南地区培训学员10000多人。2017年担任贵阳市女子职业学校烹饪部教师。2019年成立贵州君恩农贸厨师上魂。2022年成为贵州省大健康产业联合会药食同源研发基地创始人之一。2023年入选《厨师工匠》第三卷。获全国中餐火锅厨师授勋大赛金。制作的“上品养身野鸭火锅”被贵州省烹饪饭店行业协会评为“贵州省名火锅”，“金坛子烤鱼”“脆皮羊脚”“风味辣子鸡”“风味鸭”“风味鱼”被评为“贵州省名菜”。