饭店厨房起火厨师手臂轻伤
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饭店厨房起火厨师手臂轻伤
昨天上午8点分左右,斜土路小木桥路一处沿街饭店突发火情,火苗冲进油烟机管道,从居民楼的屋顶冒出。楼内居民有序疏散,消防部门及时赶到,在分钟内扑灭火势。一位厨师手臂轻微烧伤,所幸没有大碍。
据目击者回忆,昨天上午9点不到,斜土路日晖六村一幢沿街居民楼的楼顶冒出滚滚浓烟,随风飘散到远处。火势的源头在底楼一家名为“你我他点坊店”的饭店内,目击者称,“一名厨师在烧菜时,操作不当,在油锅点火后才倒入食用油,且油被倒在了灶台上。至此,灶台上有火源,火苗上蹿到油烟机排风管道,火可能在与管道内油漆接触之后,引发火灾。”
消防和公安部门迅速赶赴现场,并在分钟内扑灭火势。据目击者介绍,一名厨师在事故中轻微烧伤了自己的手臂,所幸没有大碍。
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