不忘厨心“食”刻坚守-南宁市中学食堂厨师培训活动顺利开展
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不忘厨心“食”刻坚守-南宁市中学食堂厨师培训活动顺利开展
原标题：不忘“厨”心 “食”刻坚守-k22南宁市k22中学食堂厨师培训活动顺利开展
为持续加强“放心餐饮单位”建设，提高学校食堂厨师技能水平，进一步提升学校食堂品质，为师生提供更优质的服务，1月29日至2月5日，南宁市k22中学安排6位厨师共同前往专业烹饪学校参加厨艺提升培训活动。
本次培训主要从食品卫生安全、食品营养搭配、食品实际加工操作等内容进行授课。厨师们热情高涨，一边认真观摩一边做学习笔记，并争先进行实践操作，掌握了水煮牛肉、红烧肉、黄豆焖猪脚等20道菜品的制作流程和烹饪技巧。
学校不断强化食堂建设及管理工作，努力打造师生满意的放心食堂，时刻守护师生们舌尖上的安全、身体上的健康、味蕾上的满足，积极助力学校高质量发展。